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花椒油

2018-10-12 20:09:21

主料

干花椒 :150

辅料 花生油 :500香叶 :适量草果 :一个葱 :适量 姜 :适量

具体步骤 第一步1.花椒用温水洗洗,调味料、葱姜切好备用。 第二步2.锅内放入花生油500g ,冷油逐步放入葱、姜、调味料。 第三步3.调味料出香味放入花椒,小火熬制。 第四步4.油冷却后,过滤掉杂质,用玻璃容器装起来,随时享用。

烹饪技巧1、花椒用温水洗洗。2、用小火,注意不要糊了。

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